Surdegsbröd

bakade jag häromdagen. Utan jäst! Och det jäste minsann ändå. Recept hade jag som vanligt inget, utan slängde ihop lite mjöl (Manitouba cream, det är ett extra proteinrikt mjöl) och surdeg (som jag gjort en fördeg av dagen innan) och skållat havregryn, linser och linfrön. Och som sagt, ingen jäst. Kul! 

Och idag ska den matas, med en dl grovt rågmjöl och en dl vatten. Annars blir den sur. Eller glad...eller nåt ;)

Vädret, ja. Idag regnar det inte på morgonen, det har det gjort några dagar nu, men framåt kvällen har det spruckit upp och blivit fint. Och varmt är det, viktigast av allt, tycker ju jag som är en frysmaja annars! 

Igår var vi på Café August (joho!) på quiz som radio 92,2 här i Karlstad anordnade! Vårt lag kallade sig "Inte en chans", optimistiskt, va? Realistiskt i alla fall. Nåväl, en del frågor kunde vi, och seriemördarexperten (jag) fick visa sina talanger  Annars kan jag inte mycket om musik, vem som gjort vad och så...

 Ja, vad hette han? Svaret kommer längst ner i inlägget.

Vår maskot! En...tja, långhorning av något slag.

Vi kom i alla fall på 29 plats (av 40) så helt utan chans var vi inte!

Och här är seriemördaren:

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

Son of Sam!